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南瓜怎么做好吃 南瓜的做法大全

南瓜怎么做好吃呢,很多人對于南瓜并不陌生,平時我們對于南瓜的吃法一般是直接蒸煮著吃,或者是做成南瓜粥,其實南瓜還有很多的吃法,今天小編就帶大家一起來看看南瓜都有哪些吃法,以及這些吃法的詳細做法,喜歡吃南瓜的朋友趕緊收藏吧。

南瓜怎么做好吃

南瓜湯的做法:先把洋蔥洗干凈后切成絲,南瓜洗干凈后去皮切成片,把鍋燒熱后放入黃油,加熱至融化,再放入洋蔥翻炒出香味,之后放入南瓜翻炒均勻,再倒入開水,大火煮開后小火慢慢把南瓜熟爛,之后用鹽調味,攪拌至泥糊,盛出后撒些堅果即可。

南瓜粥的做法:先把南瓜洗干凈后去皮去瓤,再切成片狀,大米和小米淘洗干凈后倒入鍋里,同時倒入水,熬煮成粥,煮的時候把南瓜蒸一刻鐘,蒸熟后搗成泥糊,再倒入煮好的粥種,攪拌均勻后小火再煮五分鐘,撒些黑芝麻即可。

燜南瓜的做法:先把南瓜洗干凈后去皮切成塊狀,大蒜洗干凈后去皮剁碎,之后把南瓜和蒜末放入碗里,倒入生抽和油,放入鹽攪拌均勻,之后蓋好蓋,留一點點縫,大火加熱五分鐘后撒些蔥花即可。

南瓜百合湯的做法:先把南瓜洗干凈后去皮切成塊狀,百合洗干凈后浸泡一會,把南瓜放入鍋里,倒入水,大火煮開后小火慢慢煮一刻鐘,之后放入百合和枸杞,同時煮10分鐘后用蜂蜜調味。

土豆燉南瓜的做法:先把土豆和南瓜洗干凈后去皮,切成塊狀,之后把鍋燒熱后倒入油,燒熱后倒入土豆和南瓜,翻炒成金黃色,再用鹽和雞精調味,再撒些胡椒粉,翻炒均勻,倒入可以淹沒食材的水,撒些海米,中火燉煮至收汁即可。

南瓜燉排骨的做法:先把排骨清洗干凈后浸泡十分鐘,之后把排骨放入鍋里,倒入可以淹沒排骨的水,大火煮開后撇去浮沫,把排骨撈出,之后把鍋燒熱后倒入油,燒至溫熱后放入姜片,倒入排骨大火快速翻炒變色,再倒入老抽和料酒,放入少許白糖,撒些蔥段,放入各種調料,倒入可以淹沒食材的高湯,再小火燉煮四十分鐘,把南瓜洗干凈后去皮去瓤切成塊狀,等排骨煮熟后倒入南瓜煮十分鐘后用鹽和味精調味,最后大火收汁。

南瓜雖然是一種營養物質很豐富的食物,但是有些人食用南瓜可能會導致過敏,南瓜過敏的人群反應是腹瀉腹痛,皮膚紅腫等,所以一旦出現這些情況就要立即停止食用。

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