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什么魔力?吸引央視兩個節目組來徐州!

 

7月12日,央視二套《生財有道》欄目攝制組進駐徐州;7月25日,央視二套《消費主張》欄目攝制組來徐州。徐州到底發生了什么大事?有什么魔力?吸引中國頂級媒體——中央電視臺兩個欄目組的同時關注?在半個月的時間里,兩個欄目組先后來徐州拍攝?

答案就在這里:

是“2019第十六屆中國彭祖伏羊節”的魅力。

七月流火的伏天,八方貴賓齊聚徐州,這個季節正是2019第十六屆中國彭祖伏羊節盛大開幕、徐州全城盡享伏羊盛宴的時候。

中國彭祖伏羊節由徐州伏羊習俗演變而來。每年從入伏開始至三伏,全市餐館、羊肉館天天爆滿,親朋相聚,大家吃羊肉、喝羊肉湯,大汗淋漓,這就是徐州人世代相傳的“伏臘”習俗之遺風。民間流傳“入伏一碗羊肉湯,不用神仙開藥方”的說法,由此也說明了吃伏羊的養生功能。這種習俗起源于彭祖,形成于漢代,興盛于當代。彭祖被稱為中國烹飪先師、養生鼻祖,尤善烹羊,其制作的“羊方藏魚”被尊為“天下第一名菜”,以魚羊配伍為“鮮”,已成為文字符號和滋味傳承事實。遍布全國的烤羊肉串,早在漢代漢畫像石和像磚中得以充分展示。羊大為“美”、食羊為“養”(養),以羊祭祀為“祥”,羊也是祭祀神靈和祖先最好的禮物。

彭祖伏羊習俗被江蘇省人民政府列入“江蘇省非物質文化遺產”名錄,徐州是中國烹飪協會認定的“中國伏羊美食之鄉”。

正是徐州餐飲人以文化傳承的韌勁、伏羊節慶的獨特、心境展現的豪放、獨具特色的美食、養生長壽的向往、美好生活的追求精神,吸引了央視二套兩個欄目組來徐州,用大平臺介紹徐州人的“生財之道”,用大平臺展示徐州人的“消費主張”。

目前,兩個節目正在后期制作中,播出時間,敬請期待。

《生財有道》攝制組現場采風拍攝

《生財有道》攝制組現場采風拍攝

《生財有道》攝制組現場采風拍攝

《生財有道》攝制組現場采風拍攝

《生財有道》攝制組現場采風拍攝

《生財有道》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

《消費主張》攝制組現場采風拍攝

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